どうもです。
先日、麻婆豆腐のことを書いたばかりなのですが、またまた美味しいお店を見つけてしまったので書きます。
”川菜館”さんです。
川菜館
場所は神田駿河台です。太田姫稲荷神社の近くですね。
セットのお値段は890円で、スープが付いてきます。
１階はカウンターのみで、階段をあがった２階がテーブル席となっています。
今どき珍しく、禁煙・分煙をしていないようなので、気にする方は注意です。
麻婆豆腐ですが、とても新鮮な印象でした
辛さ、しびれ、旨味のバランスがとても優れている上に、食材の美味しさが引き立っています（ネギが美味しくて驚いたのです）辛さやしびれは口に残らず、心地よく消えていく感じです。
卵スープの味が優しく、麻婆豆腐によく合います。
こんなに美味しい麻婆豆腐は初めて食べました。
中国出身の妻も、今までで一番美味しいと言っていました。
なかなかこういったお店には出会えませんので、嬉しいことです。
神保町の近くに来たときは、少し足を伸ばしてでもぜひ。
それではいずれまた。
